POULET A LA CREME FRAICHE

2 ESCALOPES DE POULET
2 GOUSSES D AIL
1 POT DE CREME FRAICHE EPAISSE
UN PEU DE PERSIL
DES CHAMPIGNON DE PARIS
1 DEMI CUILLERE A CAFé DE CURCUMA

Couper le poulet en petit morceaux et le faire revenir daans lhuile , ajouter l'ail pilé ou finement haché et le safran , puis ajouter de l'eau afin de cuire la viande , lorsque la cuisson est réduite et qu'il ny a plus d'eau ajouter les champignons et la creme fraiche fait revnir 1 minute , salez et enlever d feu , puis ajuter le persil haché (facultatif ) , et dégustez avec du pain un délice , vous pouvez aussi les ajouter a des pates :mange: ,
c'est tres bon et trs simple a faire
VIVE LA CREME ,VIVE LE GRAS, VIVENT LES CALORIES mdr

ça m'a l'air très bon moi je fais pareil avec du vin blanc mais pas d'épices sauf du poivre, sel et thym !!!
mais c'est un plat effectivement très calorique malheureusement si seulement les choses bonne ne fesait pas grossir !!! Ben je crois qu'on serai toute super bien foutu !!!!!!
pour la recette !!!

LOL !!!
Pour moi c'est pas nouveau On fait ca aussi dans ma famille
Alors une variante (recette de mon oncle) on badigonne les escalopes de moutarde et le reste plein d'epice : muscade, piment, cumin, curcuma, gingembre, et ce qui nous fait plaisir sur le moment

C'est tres bon aussi comme ca

Avec des pates MIAM !!

J'oubliais nous on met pas de champignon de paris (mais je vais me le tenter un de ces 4 LOL !)

trop bon!!!!