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Tajine
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Tajine
Voila je voudrai faire une tajine et j'ai pleins de question jess je croit que toi tu en fait pourrez tu s'il te plait me donner ta recette et je voudrai savoir s'il faut le plat expret ou se n'est pas obligatoire !!!!! Voila mais si l'une d'entre vous en a deja fait je suis preneuse !!!!!!
jeje- faut pas faire chier l'Admin!!!
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Humeur : La plus heureuse des mamans !!!!!!
Date d'inscription : 06/09/2008
Re: Tajine
tu veux la recette du tajine a la viande ???
bon jte donne celle que moi je fait
je met des ognions dans une casserole ou dans le plat pour faire le tajine
avec un peu d'huile je laisse risolé et j'ajoute la viande que je laisse doré aussi et je rajoute les épices (sel safran poivre gingembre ras hanout de l'ail écrasé) puis je couvre le tout avec de l'eau une fois que la viande es presque cuite je rajoute des carottes et des pommes de terres et de la coriande
bon aprés tout dépend de ce que tu aime comme légume y en n'a qui mettent des petits pois mais j'aime pas fort ou des coeurs d'artichaud et a la fin de cuisson je rajoute des olives verte dénoyauté
voila si tu a d'autres questions n'hésite pas
bon jte donne celle que moi je fait
je met des ognions dans une casserole ou dans le plat pour faire le tajine
avec un peu d'huile je laisse risolé et j'ajoute la viande que je laisse doré aussi et je rajoute les épices (sel safran poivre gingembre ras hanout de l'ail écrasé) puis je couvre le tout avec de l'eau une fois que la viande es presque cuite je rajoute des carottes et des pommes de terres et de la coriande
bon aprés tout dépend de ce que tu aime comme légume y en n'a qui mettent des petits pois mais j'aime pas fort ou des coeurs d'artichaud et a la fin de cuisson je rajoute des olives verte dénoyauté
voila si tu a d'autres questions n'hésite pas
jessica- maman
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Localisation : marcinelle
Humeur : toujours joyeuse et un peu fofolle
Date d'inscription : 01/04/2008
Re: Tajine
Ah super merci et tu na pas besoin de le faire specialement dans le plat a tajine
jeje- faut pas faire chier l'Admin!!!
- Nombre de messages : 5200
Age : 43
Localisation : Nord
Humeur : La plus heureuse des mamans !!!!!!
Date d'inscription : 06/09/2008
Re: Tajine
nn jeje c'est pas obligé!!
jessica- maman
- Nombre de messages : 6816
Age : 55
Localisation : marcinelle
Humeur : toujours joyeuse et un peu fofolle
Date d'inscription : 01/04/2008
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